秋になると恋しくなる味がある香ばしい匂い、ふっくらした身脂がのっているのにしつこくない口いっぱいに広がる旨み添えは大根おろしとすだちさわやかな酸味を加え、一段と箸が進む秋の夜長を楽しむ焼さんまはシンプルにいただくのが一番のご馳走と言える海の中の森
